何事も自分次第と
言うけれど
自分自身がいまいち・・・
あっ！だからか(笑)
こんにちわ、キノです。
みなさ～ん魚ですよぉ～♥
近年我が家の夕食に出てくるメインの食材
１位 鶏肉
２位 豚肉
３位 魚
とまぁ現在お魚さんが３位の位置を占めてるのですが
これにも理由があると思うので客観的に見てみた。
１位２位の鶏・豚さんたちは、まっ調理が簡単で
料理の種類も多いと思うし、
一番は価格に対しての量がお魚さんより多い
安価で満腹になるためには鶏肉・豚肉メインの食卓に偏ってます。
昨日鶏のから揚げ食べたから今日は豚肉の野菜炒めで・・・
そしてチキンカレーと来て鶏肉の煮物そんで豚の生姜焼き、
あっそうそう、たまにお魚も食べないといけないよね！っという事で
簡単に焼き魚か煮つけで食す。
鶏豚鶏鶏豚魚ってな感じのローテーションです∠( ﾟдﾟ)／
あっ牛は論外( >д<)！
スーパーに行ってもスルーして通ります(笑)
我が家の家計では、
安さとボリュームには勝てません！
安くても味は昔よりいろんな香辛料が手軽に
手に入るから多少のごまかしは利きますよね。
お魚さんが３位なんだけど。
本当は魚料理好きなんです！
でも、我が家では魚が出てくる回数がまるで
メタルスライム！
いや、私には
はぐれメタル！
と言っても過言ではないかも・・・
それはと言うと・・
おっ、今日の晩御飯は、お魚ですか♥というある日の事
いつもの様に、お仕事終えてちょっと遅れて帰宅
そして食卓に着くと在るはずのその姿が無い・・・
そう、食べられちゃってる・・・
パッ！と出てきてザッザッザ！って消えた感じ(笑)
食べ盛りのお子ちゃまに
焼き魚切り身１枚は少ないですよね(笑)
送れた私がダメなんです、
いや、稼ぎの少ない私がダメなんです(TдT)
そういう日は、
乾物のイリコをつまみにお酒飲んでます。
あぁぁ～
魚もっと喰いてぇ～なぁ～って思ってたら
面白いサイト見つけた！
その名も、
魚ですよ！
サブタイトルが
食べれるお魚図鑑「魚ですよ」β版
β版なんですね？
このサイト、色んな種類の食べれるお魚を大紹介！
あいうえお順は当たり前、
都道府県別に旬の月！
まず、都道府県別なんだけど、
各県の漁獲高量と漁獲高金額それに
各県の魚市場と名物魚料理を紹介してくれてる ♥
と、いう事はその魚市場に行ったらその県で取れたお魚が
ＧＥＴ出来ると言う事ですね！
それで、名物魚料理を作れると言う事ですねぇ ♪
そして旬の月！
で、塩焼きカマス押おしてますね♥
親切なのはちらっとカリウムやナトリウムを多く含んでます。
と栄養素を書いてくれてるこれは嬉しい。
アマダイ・ジシャモ・ハタハタ・フグ・ボラ・トリガイ
なども１１月が旬みたいですね^^
あと、面白いのが値段 ♥
とあり、見比べるだけでもかなり面白い！
続いて、人気お魚ランキングや
１位 コノシロ
２位 アカムツ
３位 ブダイ
４位 アコウダイ
５位 イトヨリダイ
６・・・・
・・・
・・とベスト１０までランキングしてます。
何調べなんだろう？(笑)
こういったお魚クイズとかもあって
なんか良い(笑)
それに
お魚を丸ごと一匹買った時のお魚のさばき方
を動画でご紹介してくれてます。
スマホ等でYouTube観ながらさばく事が出来るので
お魚さばくの苦手な人でも超便利だともいます。
動画の種類は、タイ・アジ・スズキ・サヨリ・イサキ・イワシ
サンマ・ハマチ・カサゴ・メバル・カレイ・キス
サバ・カツオ・タチウオ・マゴチ・ハモ
が現在ＵＰされてるみたいです。
参考までに、最近違法操業の中国漁船に乱獲されてる
サバちゃんをご紹介♥
しっかり説明しながらさばいてくれてるのでわかりやすい！
コレ見たら、自分でもさばける気になっちゃいます。
切り身じゃなくお魚１匹買って来て自分でさばいた方が安いのかなぁ？
安いんなら頑張ってみようかなぁと思えるわ
と言うか・・・・・
オープニングのミュージックが
たまらなく良い！
ちょっとチープな感じがとても良い！！
大好きですこういうの♥
お魚って種類が多い割には普段食べる魚、決まってませんか？
大体同じような魚を同じような季節に食べてませんか？
色んな種類ある見たいですねぇ～
我が家にも、魚食の種類や回数を
増やして行きたいと思いました。
お魚食べたい・・・
(笑)
最近まぢかの！まぢですわ
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