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鮭、高い!買えんし!食えんわ!・・・でも食べたい・・・涙

雑記と言う名の日記
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マッタリとした日常の中、少しずつですが私の身の回りも変化していってるみたいです、その変化は ほんとフッとした時に気づく程度ですがね。

 

こんにちは、キノです。

 

電車の乗り過ごしってあるよね(笑)

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部活帰りの我が息子、電車で通学なのですが、今年に入って2度目の寝過ごし・・・一人で返って来るときの寝過ごし率100%!! 素晴らしい、どんだけ眠たいん?というかどんだけ熟睡しよん?(笑) 田舎なので乗り過ごすと結構大変、次の駅までがまあまあ遠いなので電車で折り返して帰ってきたらメチャクチャ遅くなる。 車で迎えに行った方が早い、なので寝過ごすたびにお迎えに行く始末。ああぁ寝過ごし率高いんですけど先がおもいやられますなぁ。 と言いつつ私もサラリーマン時代営業で東京出張中、山手線で居睡りしてしまい「はっ!」と気がつくと降りる駅が次の駅!「ほっ!」と目が覚めて良かったと目的駅で降りる・・・でふと時計を見るともう夕方、あれおかしいぞ・・・「えっ!」と一瞬固まったが我に返ってよくよく考えると丁度2周してたみたいです。なんで電車って熟睡できるんでしょうね?(私だけかも)とにかくその日は取引先の謝罪でてんてこ舞いでしたわ(笑)ガタンゴトン、ガタンゴトンが子守唄のように聞こえいい感じで体も揺れてついうっかり気持ちよくなって眠っちゃうけど乗り過ごしには気をつけないとね。

 

最近鮭って高くない?

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お弁当のお供の鮭・・・あさの焼き魚の定番の鮭・・・ああぁ最近食卓に鮭が出てこないなぁと我が家の大蔵省に「なんで?」聞くと「高い!」との答えが・・・そういやぁコンビニの定番弁当まくのうちに入ってる鮭も心なしか小さくなった気がしてたけど合点がいった。ああぁ私のお魚ランキングでなかなかの上位なんですけど、しかも安価でめちゃくちゃ重宝してたのに・・・かなしいなぁ、なんでかなぁと思いチョコット調べてみた。

 

鮭の価格高騰の影

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価格の高騰にはイロイロ理由がある見たいですが、2014年の段階でその年の1年半前より3倍価格が上がってる観たいです。理由その1は円安で他国に買い負けしている。そしてびっくりしたのが、理由その2、他国の爆食の影響との事らしい、爆と言えばあの国、そう中国と思いきやブラジルみたいです。肉食が主流のブラジルがなんで鮭?と思ったのですが、健康ブームが火付け役となって、「鮭は健康に良い」が浸透して消費率が上がったみたいです。私とかがよく食べる鮭ってほとんど輸入物、南米産・チリ産が多く。今まで、あまり食べなかった人達が食べだして定着してきてるみたいですね。

簡単にまとめると

1、日本が鮭を買い負けてる

2、鮭を食べる他国の人口が増えた

ほかにも、理由はあるとは思うのですが、大まかにこの2点みたいですね。

2016年の今年も鮭の価格は様々な理由で熱いみたいですよ!

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週刊サケ・マス通信OnLine - サケマスtopics

こちらのサイトで鮭・鱒のホットな情報が載ってますよ。

もう、もっと自国で鮭の養殖をして行かないといけないのかもね、鮭は庶民の食卓の安価で馴染みのある栄養源です。こういうのはやはり国も支援していかないといけない事と思うのですがどうなんでしょうね?

焼ジャケのいい塩梅のホクホクとした身にあまい独特の脂、それにパリッパリに焼けた香ばしい皮・・・あぁぁ私の大好物が我が家の食卓からまったく消える日も近いのでしょうかね、とにかく鮭の価格の高騰は庶民の私には死活問題ですわ。最近の価格は安定してきてるかどうかはわかりません、値札を見る限り簡単に食せる価格では無いです。(どんだけ貧乏なん?と言われるかもですがね^^)

 

東京都知事とか、どうでもいいや!こういう庶民の身に迫る問題をもっと取り上げて何とかしてくれぃ!!と小声で叫んでみたりして(笑) 今朝、買い物に行ったとき父の日だし「今日は鮭のカルパッチョでも作って1杯やろうかなぁ」と思いながらスーパーに行ったのですが、鮭 高くて買うのやめた、鮭は安価で旨い!という固定概念がある私に今の価格の鮭に手が出ない。しばらく我慢して、鮭は高価なお魚だと自分が認識できるように成ったら、旨いけど鮭を食べたいと言う思いも消えていくのでしょうね、悲しい限りです。そうやって安価でいままで普通に食べれてた物が食卓から一つ、また一つと年数をかけて消えていくのでしょうかね・・・

 

2016年秋冬も鮭が高い!

2016年の秋冬の鮭の漁獲高が例年より少ないみたいですね。
ニュースでは昨年の7割程度の漁獲量とか・・・
あぁぁ大好物の価格が高騰するのは悲しい話です。
お弁当のお供、鮭の切り身なんかは冷凍ものとかあるので
なんとか家計はしのげますが、
美味しい鮭やいくらはもう当分我が家の食卓には並ぶことは無い!
悲しいかな仕方ないですな(TдT)

 

あっ安西先生もお好きなんですかぁ?・・・鮭。

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近況のまぢかまぢですわ 

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